VAS A NECESITAR:

• 85 g. de manteca
•  85 g. de azúcar
• 125 g. de polenta
• 50 g. de harina leudante
• Ralladura de 1 naranja Ralladura de medio limón
• 1 huevo

¡SEGUÍ ESTOS PASOS!

1. Primero mezclamos el azúcar, la polenta y el harina en un bowl, cuando los secos estén integrados, agregamos la ralladura de limón y naranja..

2. Derretimos un poco la manteca y la agregamos a los secos junto con un huevo batido. Unimos todo.

3. Llevamos la mezcla a la heladera por un rato, una media hora, hasta que tome firmeza.

4. Hacemos bolitas pequeñas y colocamos en una asadera enmantecada o con papel manteca.

S. Llevamos al horno medio por 10 minutos o hasta que se vean doradas por abajo. Retiramos, dejamos enfriar ¡Y listo!